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【預購-2017呷七碗年菜】全福團圓年菜10道組(10kg/組): 經典10道菜組合，十全十美

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(1)品名:御膳珍寶佛跳牆 

重量:2000±15公克(固形物800公克湯汁1200公克) 

(2)品名:紅燒蹄膀 
重量:800公克(固形物520公克.醬汁280公克) 

(3)品名:干貝米糕 
重量:700±15公克 

(4)品名:雙蔘燉土雞 
重量:淨重2200公克(固形物900公克.湯汁1300公克) 

(5)品名:五柳枝鱸魚 
淨重:950±15公克(固形物550公克.燴料汁400公克) 

(6)品名:紹興醉蝦 
重量:350±15公克(固形物250公克.汁100公克) 

(7)品名:紅燒獅子頭 
重量:800公克(固形物520公克.醬汁280公克)

(8)品名:宮保雞丁 
淨重:255±9公克 

(9)品名:奶黃包 
淨重:320±15公克(10入)

(10)品名:古早味炒米粉
淨重：580g/包

 

 

【預購-2017呷七碗年菜】全福團圓年菜10道組(10kg/組)

【2017呷七碗金雞報喜】全福團圓年菜10道組

(1)品名:御膳珍寶佛跳牆
成分:高湯(水.老母雞.豬骨).豬腳.排骨酥(豬肉.糖.樹薯澱粉.小麥澱粉.馬鈴薯澱粉.
玉米澱粉.蒜頭.胡椒粉.豆乳(黃豆(含基因改造).糙米.食鹽).香油.醬油.辣椒粉.
五香粉(花椒粉.茴香粉.白胡椒粉.玉桂粉).味素.磷酸鹽.(焦磷酸鈉(無水).多磷
酸鈉)).芋頭.筍絲.雪鮑玉螺(椰子螺.水.鹽.海藻糖.砂糖.味霖(水.糯米.米麴.
釀造用醣類.調味劑(胺基乙酸.檸檬酸).多磷酸鈉)).干貝.魚皮.豬肚.香菇.杏鮑菇.
栗子.蒜粒.水翅.魷魚.金鉤蝦.沙拉油.醬油.味霖(糯米.米麴.糖.水.釀造酢.鹽).
食鹽.蔥.L-麩酸鈉.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).雞粉(鹽.
麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉(含鹽).
雞油(含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫)).調味劑(5'-次黃嘌
呤核磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉).胡椒).焦糖色素液.
重量:2000±15公克(固形物800公克湯汁1200公克)

(2)品名:紅燒蹄膀
成分:
豬蹄膀.水.沙拉油.醬油.冰糖.紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥).
蔥.薑.蒜.辣椒.L-麩酸鈉.味霖(糯米.米麴.糖.水.釀造酢.鹽).
八角.花椒粒.甘草.陳皮.鹽
重量:800公克(固形物520公克.醬汁280公克)

(3)品名:干貝米糕
成分:糯米.水.豬油.豬肉(豬肉.醬油.蔗糖.結著劑(多磷酸鈉.焦磷酸鈉(無水)).雞肉
粉.食鹽.麥芽糊精.葡萄糖.調味劑(5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉. 5'-鳥嘌呤核磷酸
二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉)).干貝.魷魚.金鉤蝦.香菇.醬油.蔥酥(蔥頭.
棕櫚油).豬油渣.沙拉油.糖.L-麩酸鈉
重量:700±15公克

(4)品名:雙蔘燉土雞
成分:高湯(水.老母雞.豬骨).雞.人蔘.黨蔘.紅棗.當歸.米酒.鹽.枸杞.
L-麩酸鈉.蔥.薑

重量:淨重2200公克(固形物900公克.湯汁1300公克)

(5)品名:五柳枝鱸魚
成分:
鱸魚.沙拉油.水.蕃茄醬(水.蕃茄糊.蔗糖.釀造醋.鹽.香辛料(白胡椒.肉桂.紅辣椒.
薑.丁香.肉荳蔻.芥末.月桂葉.眾香子).酒釀(糯米.酒浀).洋蔥.木耳.蒜.薑.
白胡椒粉.L-麩酸鈉.蔥.辣椒.白醋(水.糯米.果糖.鹽.麥芽抽出物).米酒.醬油.糖.
鹽.乙醯化己二酸二澱粉.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).

淨重:950±15公克(固形物550公克.燴料汁400公克)

(6)品名:紹興醉蝦
成分:蝦.水.紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥).米酒.冰糖.鹽.紅棗.L-麩酸鈉.
桂枝.當歸.川芎.蔘鬚.甘草.枸杞.
重量:350±15公克(固形物250公克.汁100公克)

(7)品名:紅燒獅子頭
成分:豬肉.水.白菜.蛋液.沙拉油.蔥.薑.蒜.醬油.雞粉(鹽.麥芽糊精.
L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉
(含鹽).雞油(含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫
)).調味劑(5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核磷酸二
鈉).胡椒).白胡椒粉.糖.鹽.L-麩酸鈉.乙醯化己二酸二澱粉.

(8)品名:宮保雞丁

成份:雞肉.蔥.花生.沙拉油.水.醬油膏.辣椒.蒜.糖.辣油(黃豆油.辣椒.花椒).L-麩酸鈉.
雞粉(鹽.麥芽糊精. L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉.香料.酵母粉.雞油.
棕櫚油.濃縮蛋白質.5'-次黃嘌呤核磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核磷酸二鈉.
胡椒).乙醯化己二酸二澱粉.

淨重:255±9公克

(9)品名:奶黃包
成分:小麥粉、水、糖、蛋、奶粉、無水奶油(棕櫚油、香料、脂肪酸甘油脂、
大豆卵磷脂、混合濃縮生育醇、胡蘿蔔素)、棕櫚油、玉米澱粉、丙基磷酸二澱粉
、奶油、酵母、大豆油、聚氧化乙烯(20)山梨醇酐單硬脂酸脂、維生素C、阿拉伯膠)
、椰子油、泡打粉、玉米糖膠、鹽、食用黃色四號、食用黃色五號

淨重:320±15公克(10入)

(10)品名:古早味炒米粉
成分：炒炊粉、高麗菜、香菇料(香菇、金鉤蝦、魷魚)、滷肉凍汁
淨重：580g/包

保存期限:12個月 
有效日期:標示於包裝盒上(年/月/日) 
製造廠商:嘉義食品工業股份有限公司 (經銷商：一吉晟行銷有限公司)
服務電話:02-8531-2422 
原產地:台灣

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